奶酪乳制品工业绩效审计

由于原材料约占奶酪成本价格的 80%，因此必须进行工业绩效审计，以确定奶酪乳制品厂的材
料损耗。这不仅能突显公司的整体绩效水平，还能优化生产流程。 通过确定材料损耗的来源并减少损耗，乳制品公司可以显著提高其盈利能力和市场竞争力。我
们的绩效审计首先侧重于优化奶酪产量，然后是减少原料损耗。然后，我们会探讨优化能源效
率、提高生产率和降低员工成本的可能性。

我们的现场工业性能审核可对您的生产设施进行评估，并确定改进机会。我们利用专业知识分 析您的工艺、设备和控制系统，为您提供量身定制的建议。我们的目标是优化您的绩效和利润
。
 
审计是对贵公司设施效率的全面评估，涉及贵公司运营的方方面面。它可以确定优势、劣势和 改进机会。我们将亲临现场进行协作审核，与您的团队密切合作，了解您的目标、限制因素和 具体需求。然后，我们将为您提供量身定制的建议，以满足您的独特需求。

1. 确定改进机会：现场工业绩效审计可以确定极具改进潜力的生产领域，如优化材料产量和流程、改进设备、实现自动化操作等。
2. 降低运营成本：通过提高生产设施的效率，可以降低运营成本，包括原材料、劳动力、能源和维护费用。
3. 提高生产率：通过优化生产流程，可以提高生产率，从而增加销售额和市场份额。
4. 提高产品质量：现场工业绩效审计有助于发现质量问题并实施纠正措施。这将提高产品质量，改善客户满意度，提升企业的市场声誉。
5. 最大限度地提高盈利能力：通过提高生产设施的性能和效率，可以最大限度地提高盈利能力。通过优化流程和设备所节省的费用将直接增加利润。

在审核过程中，我们会考察牛奶的制备过程是否能很好地在不造成过多损失的情况下最大限度 地回收大桶中的物质，尤其是农场冷却牛奶和巴氏杀菌牛奶。我们会评估奶酪桶周围的加工过 程是否限制了奶酪桶中细小颗粒和脂肪的损失，以及奶酪桶中的配方是否经过优化以最大限度 地减少乳清的损失。
 
这项工作包括评估牛奶是否准备妥当，工艺（管道和交换器）是否校准和安装正确，生产配方 是否优化，以回收生产桶中的物料。

我们可以为您编制年度能源平衡表，以千瓦为单位显示您的消耗率（所有能源/升），以欧元/
升为单位显示您的能源成本。 根据您的能源成本，我们可以研究能量回收每年可能带来的收益（如果您尚未配备）。 这种能
量回收的原理是通过预冷血清来节省牛奶加热能量，反之亦然，并通过一个热水箱和一个冷水
箱的闭路运行来优化。

根据您的技术水平，我们可以为您绘制生产图表，以便您研究优化生产线的所有可能性（这样
您就可以用尽可能少的设备生产尽可能多的奶酪）。

这些详细的生产图包括员工、操作员和操作工需要完成的任务细节，使您能够通过提高车间的 生产能力来最大限度地降低员工成本。

我们会将绩效审计得出的投资建议与投资回报率（ROI）计算结果一并提交给您。该计算是做 出明智投资决策的有力工具。它使您能够评估投资的潜在收益与其成本的关系，并确定其长期 盈利能力。

 不要让您的生产设施无法充分发挥潜力。立即联系我们，利用我们的现场工业性能审核，将您 的企业变成一台成功的机器。