نبذة عنا

هل تخطط لإطلاق وتصميم موقع إنتاج جديد؟ أو ربما إطلاق خط إنتاج جديد؟ هل ترغب في تطوير جبن جديد، ولكنك تواجه مشاكل تكنولوجية أو نقص في المعرفة من جانب موظفيك؟ أو هل تحاول تحسين ربحية الجبن أو حساب العائد على الاستثمار؟ هذه كلها تحديات وصعوبات تحتاج إلى إتقانها، وتتطلب تعاون المتخصصين في صناعة الألبان والأجبان.
إن اختيار خبرة خبير يعني إلقاء نظرة طويلة الأجل على عملك، وضمان مستقبل نشاطك على المدى الطويل، وسرعة حل المشاكل التي يمكن أن تكون مكلفة للغاية، والحصول على قدر أكبر من راحة البال عند بدء مشروع جديد من خلال تقليل مخاطر الخسائر وعدم الجودة قدر الإمكان. 
من الطرق الفعالة لتثبيت موظفيك وإشراكهم في العمل هو تزويدهم بالتدريب ومنحهم الوسائل التي تمكنهم من تحمل مسؤولية مهامهم. بالإضافة إلى ذلك، من المهم تلبية المتطلبات التنظيمية من حيث الإتقان التكنولوجي للمنتج وقواعد النظافة والتنظيم. بفضل خبرتي التي تزيد عن 35 عامًا في صناعة الجبن، يمكنني مساعدتك في تنفيذ نهج التحسين المستمر لتعزيز القدرة التنافسية لشركتك.
وبصفتي خبيرًا متمرسًا في مجال الجبن في شالون ميغارد، فقد شاركتُ في بدء تشغيل وتحسين العديد من خطوط الإنتاج، سواء في فرنسا أو في الخارج، لمجموعة متنوعة من أنواع الجبن. تكمن قيمتي المضافة في معرفتي الواسعة وتنوع وعدد مصانع الجبن التي عملت بها.